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Madeleines au chocolat au lait et dés d'abricots

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
437 kcal/ personne

Les ingrédients

4
abricots frais
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
2
œufs
120 g de
farine
100 g de
beurre
+ 1 noix pour les moules
70 g de
sucre
1 cuillerée à café de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Faites fondre 150 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.
  3. Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine. Mélangez et ajoutez la levure. Hachez le reste du chocolat en pépites et ajoutez-le. Mélangez le tout.
  4. Lavez et coupez les abricots en dés.
  5. Répartissez la pâte dans un moule à madeleines beurré et répartissez les abricots dessus. Faites cuire 9 à 10 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

N'hésitez pas à remplacer les abricots par des framboises, bananes, pêches, poires etc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une petite madeleine est une bouchée de gourmandise. Deux sont du plaisir à l'état pur. Trois petites madeleines, là, ça n'est plus très raisonnable ! A vous de voir...

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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