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Madeleines au lait concentré sucré

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
606 kcal/ personne

Les ingrédients

220 g de
farine
100 g de
Lait Concentré Sucré pour dessert NESTLÉ 450g
200 ml d'
eau
3
œufs
75 g de
beurre
75 g de
sucre
1 sachet
levure
250 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C ). Faites fondre le beurre, ajoutez le lait concentré sucré, les oeufs puis la farine et la levure.
  2. Beurrez les moules à madeleines et les remplir de moitié de pâte.
  3. Baissez le thermostat à 200°C, faites cuire 5 minutes puis prolongez la cuisson à 180°C pendant 3 minutes environ.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter une cuillerée à soupe de zestes de citrons dans la pâte ou une cuillère à café de fleur d'oranger.

 

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le lait concentré ajoute une belle touche de calcium à nos traditionnelles madeleines. Ca tombe bien, on les adore ! Mais c'est parce qu'elles sont un peu riche qu'on les aime tant, on veillera juste à ne pas toutes les manger d'un coup !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Madeleines au lait concentré sucré is rated 4.0 de 5 par 3.
Rated 4 de 5 par de bonne idée c'est bien avec le lait concentré, mais dans les ingrédients il y a de l'eau et dans la préparation de la recette ce n'est pas marqué quand on doit l'ajouter est ce avec le lait concentré
Date de publication : 2016-07-03
Rated 4 de 5 par de souvenirs d'enfance ... Avec le lait concentré sucré. De plus, ces madeleines ont l'air légères. A tester d'urgence
Date de publication : 2016-04-04
Rated 4 de 5 par de les bonnes madeleines maison c'est très bien pour la famille cela m’évite d'en acheter et c'est meilleur .mais une boite de lait concentré suffi.
Date de publication : 2016-03-02
  • 2016-09-30T06:48CST
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Madeleines au lait concentré sucré is rated 4.0 de 5 par 3.
Rated 4 de 5 par de bonne idée c'est bien avec le lait concentré, mais dans les ingrédients il y a de l'eau et dans la préparation de la recette ce n'est pas marqué quand on doit l'ajouter est ce avec le lait concentré
Date de publication : 2016-07-03
Rated 4 de 5 par de souvenirs d'enfance ... Avec le lait concentré sucré. De plus, ces madeleines ont l'air légères. A tester d'urgence
Date de publication : 2016-04-04
Rated 4 de 5 par de les bonnes madeleines maison c'est très bien pour la famille cela m’évite d'en acheter et c'est meilleur .mais une boite de lait concentré suffi.
Date de publication : 2016-03-02
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