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Madeleines aux poires et choco praliné

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
188 kcal/ personne

Les ingrédients

1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Praliné
1
poire
2
œufs
80 g de
farine
40 g de
beurre
+ 1 noix
20 g de
sucre
1 cuillerée à café rase de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Faites fondre 140 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.
  3. Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine. Mélangez et ajoutez la levure.
  4. Pelez la poire et coupez-la en petits dés. Ajoutez à la pâte.
  5. Répartissez la pâte dans un moule à madeleines beurré et répartissez les carrés de chocolat restant coupés en 4, enfoncez-les légèrement. Faites cuire 9 à 10 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des morceaux de nougat pour une note plus gourmande!

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les petites portions sont idéales pour savoir se faire plaisir sans exagérer !!!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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