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Mijotée de lentilles à la crème

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 grosse boîte de
lentilles en conserve
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
5 brins de
ciboulette
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Rincez et égouttez les lentilles.
  2. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons, ajoutez les lentilles et la capsule de coeur de bouillon.
  3. Diminuez le feu et remuez jusqu'à dissolution complète de la capsule, ajoutez la crème, laissez cuire quelques minutes à couvert.
  4. Dressez dans un plat de service. Servez aussitôt.

Mijotée de lentilles à la crème

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Cuisinez cette mijotée pour accompagner un rôti ou un sauté de porc.

Le petit conseil nutrition

Les lentilles sont riches en fibres et en vitamine B, garantes d'une alimentation saine et équilibrée.

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