Title zone

Millefeuilles chocolat noisettes et ananas

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
452 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

100 g de dés d'
ananas au sirop
150 ml de
crème liquide
20 g de
noisettes
1 cuillerée à soupe de
noix de coco
râpée
1 cuillerée à soupe bombée de
sucre roux
1 noix de
beurre

Préparation de la recette : 

  1. Badigeonnez les feuilles de brick de beurre. Saupoudrez-les de sucre roux et de noix de coco. Déposez-les sur une assiette et passez-les chacune au micro-ondes à 900 W, pendant 1 minute
  2. Laissez tiédir et coupez en 6 à l'aide de ciseaux.
  3. Faites chauffer la crème au micro-ondes à 900 W pendant 1 minute.
  4. Versez la crème sur le chocolat cassé en morceaux. Laissez reposer 5 minutes. Mélangez délicatement et placez au réfrigérateur 1 heure.
  5. Dans 4 assiettes, déposez 1 feuille de brick, 1 cuillerée à soupe de ganache au chocolat, quelques dés d'ananas et parsemez de noisettes hachées. Faites de même mais terminez cette fois-ci par une feuille de brick. Empilez cette dernière sur l'autre pour obtenir 1 millefeuilles.  Servez aussitôt.

Millefeuilles chocolat noisettes et ananas

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des dés de poires, des lamelles de mangues ou des litchees coupés en deux.

Le petit conseil nutrition

Les feuilles de bricks donnent du volume et de la légeté à ce dessert. Pour l'alléger en calories, remplacez la crème liquide par du lait concentré non sucré demi-écrémé, il contient seulement 4% de matière grasse !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 11.11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;