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Millefeuilles Smarties mousse au chocolat fraises

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

4 tubes de
Chocolat SMARTIES
300 g de
fraises
3
œufs
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

Les étapes à suivre : 

  1. Faites fondre 100 g de chocolat au four à micro-ondes 1 min à 500W et réalisez 8 disques sur une feuille de papier sulfurisé. Etalez avec le dos d'une cuillère, ajoutez les Smarties et placez au réfrigérateur 1 heure. Coupez les fraises en deux.
  2. Faites fondre le chocolat restant 2 minutes au micro-ondes à 500W. Ajoutez les jaunes puis les blancs battus en neige. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  3. Placez un palet, de la mousse au centre et des fraises autour. Ajoutez 1 second palet dessus.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les fraises par des framboises.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Faites des mini pour des portions raisonnables !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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