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Millefeuilles de tomates cerise et boeuf ciboulette

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
197 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
viande hachée
boeuf 5% de MG
3
Feuilles de Brick
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes
300 g de
tomates cerises
1/2
oignon
10 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 noisette de
beurre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Découpez 8 cercles dans les feuilles de brick. Badigeonnez légèrement de beurre fondu et faites cuire 6 minutes sur la plaque de votre four.
  2. Hachez l'oignon. Faites-le revenir avec l'huile 3 minutes. Ajoutez les tomates cerise coupées en deux et prolongez la cuisson 3 minutes. Ajoutez le boeuf, mélangez, puis la capsule de coeur de bouillon et la ciboulette ciselée. Sur chaque assiette, alternez les couches de feuilles de brick et la préparation au boeuf.

L'astuce de Sylvie

Remplacez la ciboulette par de la coriandre.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette légère qui change du quotidien, on en redemande!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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