Title zone

Mini brochettes de tortilla aux champignons et allumettes de jambon

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
18 min
Difficile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
208 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de cubes de
pomme de terre
précuites surgelées
300 g de
tomates cerises
200 g de
champignon
de Paris frais
5
œufs
2 cuillerées à soupe de
persil
ciselé
2 cuillerées à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles. Faites-les revenir dans une poêle avec deux cuillerées à soupe d'huile 3 minutes à feu vif.
  2. Ajoutez les dés de pommes de terre dégelés et faites cuire 5 minutes à feu vif.
  3. Ajoutez le persil et les allumettes de jambon. Faites cuire 2 minutes en mélangeant.
  4. Ajoutez les oeufs battus. Faites cuire 6 minutes à feu moyen. Retournez l'omelette dans un plat et glissez-la dans la poêle. Faites cuire à nouveau 2 minutes.
  5. Coupez des carrés de 3 cm de côté. Sur chaque cure-dent, enfoncez une tomate cerise et un morceau de tortilla.

Nutriconso

Mini brochettes de tortilla aux champignons et allumettes de jambon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec une sauce tomate pimentée.

Le petit conseil nutrition

Pour un apéritif équilibré, accompagnez avec des bâtonnets de crudités et des sauces au fromage blanc aromatisées (paprika, moutarde...).

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 13.65ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;