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Mini tartelettes aux légumes confits et jambon

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Difficile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
92 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
2 tranches de
Jambon TENDRE NOIX Bouquet de Saveurs - Enrobé aux herbes de Provence HERTA
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
1/2
oignon
1/2
poivron rouge
1
courgette
grosse
le jus d'1
orange
2 tranches de
Jambon TENDRE NOIX Bouquet de Saveurs aux Herbes HERTA (arrêté)
2 tranches de
Jambon TENDRE NOIX Bouquet de Saveurs aux Herbes HERTA (arrêté)
2 tranches de
Jambon TENDRE NOIX Bouquet de Saveurs aux Herbes HERTA (arrêté)

Les étapes à suivre : 

  1. Hachez l'oignon et coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le jus d'orange et laissez réduire 3 minutes. Ajoutez la capsule de coeur de bouillon.
  2. Faites des formes ovales dans la pâte feuilletée, déposez-les dans les moules à tartelettes, déposez dedans les légumes. Faites cuire en bas de four 15 minutes. Laissez tiédir et posez un morceau de tranche de jambon pliée sur un pic en bois.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de basilic ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade verte.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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