Title zone

Mitonnée de veau au lait de coco

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
45 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

700 g de
viande
de veau à blanquette
400 ml de
lait de coco
200 ml d'
eau
3
oignons
20 grains de
raisin blanc
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Coupez la viande en gros cubes.
  2. Pelez et coupez les oignons en rondelles.
  3. Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés dans l'huile chaude. Ajoutez la viande, le lait de coco, la capsule de Coeur de bouillon et les grains de raisin. Poivrez.
  4. Portez à ébullition puis faites cuire environ 45 minutes à découvert à petites ébullitions.

Mitonnée de veau au lait de coco

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques abricots secs coupés en dés.

Le petit conseil nutrition

La viande de veau est une viande maigre, alors ne vous en priver pas.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 14.1ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;