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Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
301 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
crème de marrons
125 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
120 g de
farine
+ 1 cuillerée à café pour le moule
80 g de
beurre
+ 1 noix pour le moule
2 grosses
poires
5
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four à Th.6 (180°C). Pelez et coupez les poires en dés. Hachez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau.
  2. Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'œufs, la farine, le beurre fondu, les dés de poires et les pépites de chocolat.
  3. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les poires par des pommes Golden.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

C'est ce qui s'appelle un dessert... énergétique ! Aussi, accompagné d'un verre de lait et d'une compote, il apportera au goûter de vos enfants une pause gourmande équilibrée !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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