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Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
301 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
crème de marrons
120 g de
farine
+ 1 cuillerée à café pour le moule
80 g de
beurre
+ 1 noix pour le moule
2 grosses
poires
5
œufs

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à Th.6 (180°C). Pelez et coupez les poires en dés. Hachez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau.
  2. Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'œufs, la farine, le beurre fondu, les dés de poires et les pépites de chocolat.
  3. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes.

Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer les poires par des pommes Golden.

Le petit conseil nutrition

C'est ce qui s'appelle un dessert... énergétique ! Aussi, accompagné d'un verre de lait et d'une compote, il apportera au goûter de vos enfants une pause gourmande équilibrée !

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