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Moelleux de pommes de terre

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
205 kcal/ personne

Les ingrédients

1 sachet de 125 g de
Purée MOUSLINE Nature
1/4 de litre de
lait demi-écrémé UHT
1/4 de litre d'
eau
1
œuf
1
jaune d'oeuf
1 noix de
beurre
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th. 7/8 (220°C).
  2. Préparez la purée selon le mode d'emploi avec seulement 1/4 de litre de lait et 1/4 de litre d'eau. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez les œufs battus en mélangeant bien.
  4. Versez cette préparation dans des petits moules beurrés et faites-les cuire 15 minutes au four. Faites-les colorer 5 minutes sur la position gril.
  5. Démoulez et servez-les aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des tomates confites.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez en accompagnement avec une poelée de courgette et un dos de saumon !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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