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Mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
247 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
bananes
2
Yaourts à la Grecque nature
Nestlé
10 graines d'
anis étoilé
4 cuillerées à soupe de
sucre
cassonade
1/2
jus de citron vert

Préparation de la recette : 

  1. Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.
  2. Versez la mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé dans des petites coupes ou ramequins.

Mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour renforcer la note parfumée de cette mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé, vous pouvez ajouter à la préparation, avant de mixer, quelques zestes de citron vert.

Le petit conseil nutrition

La banane apporte du Magnésium et du Potassium. Associée à un produit laitier, cette recette complète l'apport quotidien en Calcium et satisfait les palais les plus délicats par son goût frais et anisé.

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