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Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
247 kcal/ personne

Les ingrédients

4
bananes
2
Yaourts à la Grecque Nature
Nestlé
10 graines d'
anis étoilé
4 cuillerées à soupe de
sucre
cassonade
1/2
jus de citron vert
2
Yaourts à la Grecque Nature
Nestlé

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.
  2. Versez dans des petites coupes ou ramequins.

L'astuce de Sylvie

Pour renforcer la note parfumée de ce dessert, vous pouvez ajouter à la préparation, avant de mixer, quelques zestes de citron vert.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

La banane apporte du Magnésium et du Potassium. Associée à un produit laitier, cette recette complète l'apport quotidien en Calcium et satisfait les palais les plus délicats par son goût frais et anisé.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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