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Mousse de lait à la pomme marbrée

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
298 kcal/ personne

Les ingrédients

500 g de
compote de pommes
3 cuillerées à soupe de
NESQUIK
100 ml de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe de
jus de citron

Les étapes à suivre : 

  1. Versez le lait concentré non sucré dans un grand saladier et placez-le 15 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur.
  2. Battez le lait au fouet électrique afin qu'il devienne mousseux. Ajoutez le jus de citron et continuez de battre environ 1 minute.
  3. Incorporez délicatement la compote de pomme avec une spatule.
  4. Mélangez le lait concentré sucré avec Nesquik Plus. Vous obtenez une crème de Nesquik.
  5. Versez 2 cuillerées à soupe de mousse dans chaque coupe, nappez de crème de Nesquik Plus et continuez en alternant les couches. Terminez par une spirale de crème de Nesquik Plus.
  6. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

L'astuce de Sylvie

Remplacez la compote de pomme par de la crème de marrons vanillée.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une façon originale de consommer des pommes ; Ce dessert vous apporte les avantages d'un produit laitier : le calcium.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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