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Mousse pomme cannelle

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
121 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
compote de pommes
en boîte ou faite maison
160 g de
lait concentré non sucré
1 pincée de
cannelle
en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Versez le lait dans un grand saladier et placez-le 15 minutes au congélateur ou 30 minutes au réfrigérateur. Battez le lait au fouet électrique afin qu'il devienne mousseux.
  2. Mélangez vivement ¼ de la mousse de lait avec la compote. Saupoudrez de cannelle selon votre goût.
  3. Ajoutez le reste de la mousse de lait et mélangez délicatement.
  4. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

L'astuce de Sylvie

Servez dans des coupelles accompagnée de biscuits à la cannelle.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les compotes de pommes en conserve sont parfois commercialisées sans sucre ajouté, c'est à dire sans saccharose et possèdent les mêmes atouts nutritionnels que la pomme cuite.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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