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Muffins au chocolat et aux abricots

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
512 kcal/ personne

Les ingrédients

5
abricots frais
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
100 g de
beurre
60 g de
sucre
en poudre
3
œufs
80 g de
poudre de noisettes
60 g de
farine

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6-7 (200°C).
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux.
  3. Hachez le chocolat en pépites et coupez les abricots en dés.
  4. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les oeufs entiers, la farine, le sucre, la poudre de noisettes, les pépites de chocolat et les dés d'abricots.
  5. Versez cette préparation dans des ramequins beurrés et farinés.
  6. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez également utiliser des abricots au sirop, dans ce cas il vous faudra 10 oreillons (demi-abricots).

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

ce dessert est très gourmand, pour les enfants, réalisez ces gâteaux en caissettes en papier pour des plus petites portions.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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