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Muffins aux myrtilles

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
236 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
œufs
100 g de
Céréales FITNESS Nature
200 g de
farine
100 g de
myrtilles
fraîches ou surgelées
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 g de
cassonade
50 g de
beurre
fondu + 10 g pour les ramequins
1 sachet de
levure
chimique
1 cuillerée à café de
cannelle
en poudre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre cassonade. Ajoutez la farine en pluie et la levure, mélangez bien.
  3. Ajoutez ensuite, le beurre fondu, le lait, la cannelle, les myrtilles et les céréales et mélangez délicatement.
  4. Versez cette préparation dans les ramequins préalablement beurrés et enfournez 20 minutes environ.

Muffins aux myrtilles

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Idéal pour le brunch du dimanche ou pour un thé entre amis ces muffins se conservent quelques jours dans une boîte hérmétiquement fermée.

Le petit conseil nutrition

Les céréales Fitness apporteront du croquant à vos muffins qui associées au parfum de la cannelle et de la myrtille en feront un véritable délice.

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