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Muffins poires et pépites de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
328 kcal/ personne

Les ingrédients

2
poires
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
150 g de
farine
4
œufs
80 g de
sucre
80 g de
beurre
20 cerneaux de
noix
1 sachet de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Hachez le chocolat en pépites. Faites fondre le beurre dans un bol au four à micro-ondes. Pelez et coupez les poires en dés. Hachez grossièrement les noix.
  3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et le beurre. Ajoutez la levure, les dés de poires, les noix et le chocolat en pépites.
  4. Versez dans les caissettes à muffins et faites cuire 20 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

N'hésitez pas à utiliser les déclinaisons de Chocolat Nestlé Dessert: pour un goût plus prononcé du corsé, pour plus de douceur du chocolat au lait ou encore du blanc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un muffin pour la gourmandise, à servir après un repas léger, une salade, une papillote de poisson, il vaut mieux...

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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