Title zone

Nems de cabillaud sauce aux courgettes et basilic

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3 pavés de
cabillaud
2
courgettes
1
poivron rouge
1/2
poivron
jaune
1
oignon
10
olives vertes
dénoyautées
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
10 feuilles de
basilic

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les poivrons en petits dés. Hachez l'oignon et les olives. Coupez les courgettes en dés.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile 3 minutes. Ajoutez les poivrons et le cabillaud et prolongez la cuisson 8 minutes. Ajoutez une capsule de coeur de bouillon. Laissez refroidir et farcissez-en les feuilles de brick pour former des gros nems. Badigeonnez légèrement d'huile d'olive.
  3. Placez sur plaque de votre four et faites cuire 10 minutes à Th.7/8 (220°C).
  4. Pendant de temps, faites poêler les courgettes 8 minutes, à mi cuisson ajoutez la coupelle de coeur de Bouillon. Ajoutez 100 ml d'eau, le basilic et mixez. Ajoutez les olives hachées.
  5. Servez les nems avec la sauce aux courgettes et basilic.

Nems de cabillaud sauce aux courgettes et basilic

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez sur un lit de salade.

Le petit conseil nutrition

La cuisson est idéale au four: beaucoup moins de matière grasse.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 15.09ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;