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Nescafé crème brûlée

Recette

boisson
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
371 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2 cuillerées à soupe de
Bio
50 g de
cassonade
+ 2 cuillerées à soupe
50 g d'
eau
+ 200 ml
1 cuillerée à soupe d'
extrait de vanille
liquide
100 ml de
crème fleurette
50 g de
mascarpone

Préparation de la recette : 

  1. Préparez le sirop: faites bouillir 50 ml d'eau et 50 g de cassonade, ajoutez l'extrait de vanille. Versez dans deux verres.
  2. Préparez les cafés avec l'eau frémissante et versez délicatement sur le sirop de vanille.
  3. Battez le mascarpone avec la crème fleurette, répartissez la crème sur chaque cannelle, saupoudrez de la cassonade restante et caramélisez à l'aide d'un chalumeau.

Nescafé crème brûlée

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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