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Nouilles sautées aux dés de jambon, pois gourmands, ananas et noix de cajou

Recette

Plat
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
437 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
nouilles
asiatiques natures
5 cuillerées à soupe d'
1/2
ananas frais
1
oignon
100 g de
pois gourmand
1 grosse
carotte
125 g de
noix de cajou
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de
miel
5 g de
gingembre
frais
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et hachez l’oignon. Emincez les pois gourmands. Epluchez et coupez en bâtonnets la carotte. Coupez l’ananas en dés. Faites cuire les nouilles selon le mode d’emploi. Faites revenir ensemble, l’oignon, les carottes, les pois gourmands et l’ananas avec l’huile.
  2. Râpez le gingembre sur les légumes. Ajoutez l’Arome, le miel, les dés de jambon et les nouilles. Faites-les sauter 5 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Ajoutez les noix de cajou et servez sans attendre. 

Nutriconso

Nouilles sautées aux dés de jambon, pois gourmands, ananas et noix de cajou

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer les noix de cajou par des cacahuètes.

Le petit conseil nutrition

Pour une version plus légère, n'ajoutez pas les noix cajou. Ajoutez des champignons émincés.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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