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Oeufs brouillés au crabe

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
202 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

6
œufs
1 cuillerée à café bomée de
1 petite boîte de
crabe
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
2 cuillerées à soupe de
basilic
ciselé
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Mélangez le fumet et le basilic dans la crème fraîche.
  2. Cassez les oeufs dans une casserole, battez-les et ajoutez la crème fraîche. Faites cuire à feu doux en remuant.
  3. Ajoutez le crabe dès que les oeufs commencent à épaissir, continuez à remuer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits et bien moelleux.

Oeufs brouillés au crabe

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez servir ces oeufs brouillés avec du riz.

Le petit conseil nutrition

Cette recette réussit le pari d'être à la fois originale et savoureuse ! En plus, elle apporte des protéines d'excellente qualité, indispensables à la fabrication de nouvelles cellules.

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