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Oeufs brouillés aux oeufs de saumon et ciboulette

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
86 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8
œufs
1 cuillerée à soupe de
1 pot d'
oeufs de saumon
10 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe de
crème fraîche

Préparation de la recette : 

  1. Battez les oeufs en omelette. Faites-les cuire sur feu doux en mélangeant avec le fumet de Poisson et la crème.
  2. Ajoutez la ciboulette, servez sur des toasts et ajoutez des oeufs de saumon dessus.

Oeufs brouillés aux oeufs de saumon et ciboulette

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez dans la préparation des oeufs brouillés des petits morceaux de saumon fumé.

Le petit conseil nutrition

Accompagnez ce plat d'une salade verte. N'oubliez pas le produit laitier en dessert.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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