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Oignons grelots confits

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
224 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

450 g d'
oignons
grelots surgelés
2 cuillerées à soupe d'
200 g de
sucre
en poudre
200 ml d'
eau
50 g de
raisins secs
40 ml de
vinaigre
de vin rouge
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Versez le sucre dans une sauteuse ajoutez l'eau et portez à ébullition pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez les oignons et laissez caraméliser jusqu'à obtenir une coloration blonde.
  3. Déglacez avec le vinaigre et l'Arôme. Ajoutez les raisins salez poivrez.
  4. Laissez cuire encore quelques minutes à feu doux en surveillant pour que le caramel ne brûle pas.

Oignons grelots confits

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