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Omelette au jambon et au fromage

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
287 kcal/ personne

Les ingrédients

8
œufs
2 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
50 g d'
emmental
râpé
2 cuillerées à soupe d'
huile
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Découpez le jambon en fines lamelles. Dans un saladier, battez les œufs entiers avec le sel et le poivre.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez les œufs battus.
  3. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, puis saupoudrez le jambon et l'emmental. Repliez l'omelette en deux et poursuivez la cuisson encore 5 minutes à feu doux.

L'astuce de Sylvie

En cours de réalisation, saupoudrez votre omelette de persil ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un repas encore plus équilibré accompagner cette omelette d'une salade et d'un fruit.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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