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Omelette de pommes de terre

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
258 kcal/ personne

Les ingrédients

4
pommes de terre
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
4
œufs
2 cuillerées à soupe de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez, épluchez et râpez les pommes de terre. Faites fondre la capsule dans 2 cuillerée à soupe de lait tiède.
  2. Dans un saladier, battez les œufs, le lait, ajoutez les pommes de terre.
  3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, ajoutez la préparation à base de pommes de terre et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.
  4. Faites glisser le fondant sur un plat et retournez-le dans la poêle.
  5. Poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes.

L'astuce de Sylvie

Servez avec une salade de tomates.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un repas équilibré, accompagnez ce plat, source de protéines et d'énergie, d'un légume ou d'un fruit cru et d'un produit laitier.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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