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Omelette roulée

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
242 kcal/ personne

Les ingrédients

2 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
4
œufs
1 cuillerée à café d'
huile de tournesol
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un saladier, cassez et battez 2 œufs. Salez et poivrez.
  2. Dans une petite poêle huilée, faites-les cuire.
  3. Lorsque les 2 côtés sont dorés, déposez une tranche de jambon sur l'omelette et roulez-la sur elle-même.
  4. Recommencez l'opération avec les 2 autres œufs.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez aux œufs battus des fines herbes ou du fromage râpé. Servez avec une salade verte.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les oeufs apportent des protéines d'excellente qualité. 2 oeufs par personne correspond à une portion. Mais attention, les besoins d'un enfant ne sont pas les mêmes que ceux d'un adulte. Pour un enfant de 3 ans par exemple, la portion conseillée est d'1 oeuf. 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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