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Omelette roulée

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
242 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
œufs
1 cuillerée à café d'
huile de tournesol
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Dans un saladier, cassez et battez 2 œufs. Salez et poivrez.
  2. Dans une petite poêle huilée, faites-les cuire.
  3. Lorsque les 2 côtés sont dorés, déposez une tranche de jambon sur l'omelette et roulez-la sur elle-même.
  4. Recommencez l'opération avec les 2 autres œufs.

Nutriconso

Omelette roulée

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez aux œufs battus des fines herbes ou du fromage râpé. Servez avec une salade verte.

Le petit conseil nutrition

Les oeufs apportent des protéines d'excellente qualité. 2 oeufs par personne correspond à une portion. Mais attention, les besoins d'un enfant ne sont pas les mêmes que ceux d'un adulte. Pour un enfant de 3 ans par exemple, la portion conseillée est d'1 oeuf. 

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