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P'tits biscuits NESQUIK Intense moëlleux et croustillants

Recette

Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
281 kcal/ personne

Les ingrédients

4
œufs
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
125 g de
crêpe dentelle
100 g de
farine
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
80 g de pâte de
spéculoos
60 g de
beurre
1/2 cuillerée à café de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Faites fondre les 60 g de beurre. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes dans deux saladiers distincts. Battez les blancs en neige.
  2. Mélangez les jaunes avec 100 g de Nesquik. Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure puis les blancs en neige délicatement.
  3. Versez la pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée et farinée et faites cuire dans votre four 10 minutes environ.
  4. Pendant ce temps, mixez les crêpes dentelles avec 50 g de Nesquik restant. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec la pâte de spéculoos, mélangez bien pour homogénéiser l'ensemble. Ajoutez ensuite les crêpes dentelles et mélangez l'ensemble.
  5. Laissez refroidir le gâteau puis coupez-le en deux dans le sens de la largeur, étalez le croustillant sur un morceau recouvrez de l'autre morceau. Placez au réfrigérateur 15 minutes.
  6. A l'aide d'emportes-pièces, faites réaliser par votre enfant des formes (étoiles, coeurs etc..).

L'astuce de Sylvie

faites décorer les p'tits biscuits par votre enfant: faites fondre du chocolat blanc et laissez le dessiner sur les biscuits à l'aide d'un pinceau puis déposez des Smarties multicolores.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un goûter équilibré, accompagnez ces P'tits biscuits d'un grand verre de lait et d'une salade de fruits.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

P'tits biscuits NESQUIK Intense moëlleux et croustillants est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par J'adore! Super recette! Très simple à réaliser et super gourmande!!
Date de publication: 2017-10-06
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