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Pain hérisson

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
189 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
pain de campagne
en boule de 450 g
250 g de
mozzarella
râpée
200 ml de
coulis de tomates

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).
  2. Incisez la boule de pain pour former un quadrillage mais sans la découper totalement.
  3. Parsemez entre chaque incision du coulis, de la mozzarella et le stick.
  4. Faites cuire sur la plaque de four environ 15 minutes.

Pain hérisson

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques dés de tomates confites.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. réduisez les portions. Une recette facile et rapide à servir à l'apéritif, à compléter avec des bâtonnets de légumes.

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