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Pains au lait aux pépites de chocolat et Smarties

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
17 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
339 kcal/ personne

Les ingrédients

5 g de
levure
de boulanger sèche
20 g de
sucre
40 g de
beurre
40 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 pincée de
sel
1
œuf
+ 1 jaune
140 g de
farine
2 tubes de
Chocolat SMARTIES
1 tablette de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
50 ml de
crème liquide

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en chaleur tournante. Dans un saladier, diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre, le beurre en morceaux, 1 œuf et mélangez bien. Ajoutez 50 g de pépites de chocolat.
  2. Formez 8 pains au lait. Déposez-les sur un plat recouvert de papier sulfurisé en les espaçant (ils vont gonfler). Faites chauffer 25 secondes au four à micro-ondes à 300W. Laissez reposer 10 minutes sans ouvrir la porte du micro-ondes.
  3. Faites glisser la feuille avec les petits pains sur la plaque de four, badigeonnez-les de jaune dilué dans l’eau et faites cuire 16 à 17 minutes au four. Cassez le reste du chocolat en carrés et versez la crème chaude dessus. Mélangez. Recouvrez les pains refroidis d'une bande de chocolat, attendez 5 minutes et déposez des Smarties. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des amandes effilées grillées

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

A déguster avec un fruit et un verre de lait pour un goûter équilibré.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Pains au lait aux pépites de chocolat et Smarties est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par Miam... Vite envoyé à mon ado... elle va nous régaler ce week-end !
Date de publication: 2016-09-30
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Pains au lait aux pépites de chocolat et Smarties est évalué 5.0 de 5 de 1.
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