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Papillotes de fruits exotiques au chocolat et noix de coco

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
6 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
234 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1/2
ananas frais
200 g de
mangue
3
fruits de la passion
2
bananes
4 cuillerées à soupe de copeaux de
noix de coco
100 ml de
lait de coco
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Préparation de la recette : 

  1. Coupez les fruits en petits dés. Videz les fruits de la passion. Répartissez les fruits dans des feuilles de papier sulfurisé sauf les fruits de la passion. Refermez-les et faites cuire 6 minutes à 500W au four à micro-ondes.
  2. Faites griller les copeaux de noix de coco dans une poêle sans matière grasse. Faites fondre le chocolat avec le lait de coco au four à micro-ondes. Ouvrez la papillote, répartissez les graines de fruit de la passion et nappez de sauce : parsemez de copeaux de noix de coco et servez aussitôt.

Papillotes de fruits exotiques au chocolat et noix de coco

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

si vous n'avez pas de lait de coco, utilisez la crème liquide

Le petit conseil nutrition

Une recette riche en fruits, faites cuire moins longtemps si vous voulez conservez des vitamines.

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