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Papillotes de merlu dés d'artichaut et tomates cerise

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
310 kcal/ personne

Les ingrédients

4 dos de
merlu
1 sachet de
Sauce Saveur à l'Ancienne Hollandaise MAGGI
50 g de
beurre
8 fonds d'
artichauts
12
tomates cerises
100 g de
champignons
de Paris
200 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les fonds d'artichauts en 4, les tomates cerise en 2 et les champignons en lamelles.
  2. Prenez 4 feuilles de papier sulfurisé, déposez les légumes au centre, placez le dos de merlu sur le dessus. Salez légèrement et poivrez.
  3. Refermez les papillotes et faites cuire dans votre four à micro-ondes 8 minutes à pleine puissance.
  4. Réalisez la sauce selon le mode d'emploi et nappez les papillotes de sauce hollandaise.

L'astuce de Sylvie

Râpez un zeste de citron jaune ou vert sur le poisson au moment de servir.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Avec un bol de riz blanc, ce plat sera tout à fait... complet. Un fruit en dessert et le tour est joué.

 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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