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Papillotes de poulet au bacon fondue de poireaux et tomates confites

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
11 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
261 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 escalopes de
poulet
2 cuillerées à café bombées de
4
poireaux
12
tomates confites
3 brins de
ciboulette

Préparation de la recette : 

  1. Hachez finement et lavez les poireaux. Salez légèrement. Ouvrez les escalopes en deux et garnissez-les de bacon.
  2. Faites-les cuire avec 100 ml d'eau dans un saladier 5 minutes dans votre four à micro-ondes à 900W.
  3. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé, répartissez le poireau, déposez une escalopes de poulet, des tomates confites et répartissez le fond de volaille dessus. Refermez les papillotes et faites-les cuire sur un plat au four à micro-ondes 6 minutes à 900W. Entrouvez la papillote et saupoudrez de ciboulette ciselée.

Nutriconso

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