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Papillotes de poulet aux allumettes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
6 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
342 kcal/ personne

Les ingrédients

2
escalopes de poulet
50 g d'
Allumettes Nature HERTA
60 g de
mozzarella
1
courgette
6
tomates confites
1 cuillerée à soupe de
basilic
ciselé
1 pincée de
poivre
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Déposez chaque escalope sur une feuille de papier sulfurisé, entaillez-les de trois coups de couteaux et placez-y les tomates confites.
  2. Lavez et râpez la courgette avec sa peau. Coupez la mozzarella en dés.
  3. Saupoudrez les escalopes de basilic, de mozzarella et d'Allumettes de Jambon. Salez et poivrez.
  4. Refermez les papillotes et faites-les cuire au four à micro-ondes environ 6 minutes à 850 watts.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter quelques petits dés d'aubergines.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnées d'un peu de riz basmati, ces papillotes deviendront un coeur de repas complet et équilibré. Pour les enfants, servez de plus petites portions, leur besoin ne sont pas les mêmes que ceux des adultes.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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