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Papillotes de saumon et compotée de courgettes aux olives

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
6 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 pavés de
saumon
2
courgettes
10
olives vertes
dénoyautées
5 feuilles de
basilic
haché
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les courgettes en petits dés et les olives en rondelles.
  2. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile 5 minutes.
  3. Ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon et le basilic. Mélangez puis mixez-en la moitié.
  4. Sur chaque feuille de papier sulfurisé, déposez un pavé de saumon, du coulis et des morceaux de légumes. Refermez les papillotes et faites cuire 6 minutes à 900W dans votre four à micro-ondes.

Nutriconso

Papillotes de saumon et compotée de courgettes aux olives

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez une petite gousse d'ail dans la poêlée de courgettes.

Le petit conseil nutrition

Complétez avec une petite assiette de tagliatelles fraiches, vous dégusterez un plat complet simple et savoureux.

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