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Papillotes de saumon, haricots verts et tomates cerises

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
14 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
234 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 pavés de
saumon
4 cuillerées à café rases de
16
tomates cerises
100 g de
haricots verts
4 cuillerées à café de
basilic
ciselé
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Dans un saladier contenant 500 ml d'eau, faites précuire les haricots verts coupés en tronçons 8 minutes à 900 W.
  2. Déposez un pavé de saumon sur 4 feuilles de papier sulfurisé. Parsemez d'1 cuillerée de Fond Kub Or.
  3. Ajoutez pour chacun des pavés 4 tomates cerise coupées en 2 et ¼ des haricots verts égouttés.
  4. Versez un "trait" d'huile d'olive, parsemez de basilic ciselé et fermez les papillotes. Faites cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes à 900 Watts. Servez aussitôt.

Nutriconso

Papillotes de saumon, haricots verts et tomates cerises

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer les haricots verts par des rondelles de courgettes.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat complet, accompagnez cette papillote légère, vous apportant de bons acides gras, d'une timbale de riz sauvage pour le plein de fibres.

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