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Papillotes de saumon, haricots verts et tomates cerises

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
14 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
234 kcal/ personne

Les ingrédients

4 pavés de
saumon
4 cuillerées à café rases de
Bouillon KUB OR MAGGI
16
tomates cerises
100 g de
haricots verts
4 cuillerées à café de
basilic
ciselé
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Dans un saladier contenant 500 ml d'eau, faites précuire les haricots verts coupés en tronçons 8 minutes à 900 W.
  2. Déposez un pavé de saumon sur 4 feuilles de papier sulfurisé. Parsemez d'1 cuillerée de Fond Kub Or.
  3. Ajoutez pour chacun des pavés 4 tomates cerise coupées en 2 et ¼ des haricots verts égouttés.
  4. Versez un "trait" d'huile d'olive, parsemez de basilic ciselé et fermez les papillotes. Faites cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes à 900 Watts. Servez aussitôt.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les haricots verts par des rondelles de courgettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un plat complet, accompagnez cette papillote légère, vous apportant de bons acides gras, d'une timbale de riz sauvage pour le plein de fibres.

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