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Papillotes de saumon et tomates cerises

Recette

Plat
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
300 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2 pavés de
saumon
2 cuillerées à café de
16
tomate cerise
2 cuillerées à café de
basilic
ciselé
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Déposez vos pavés de saumon sur 2 feuilles de papier sulfurisé distinctes.
  2. Ajoutez pour chacun des pavés 8 tomates cerise coupées en deux.
  3. Saupoudrez chaque pavé d'1 cuillerée à café de Fumet de Poisson et de basilic ciselé. Versez un "trait" d'huile d'olive et fermez les papillotes. Versez correctement en repliant les feuilles de papier sulfurisé.
  4. Faites cuire au four à micro-ondes pendant 5 minutes à 500 Watts. Servez aussitôt.

Nutriconso

Papillotes de saumon et tomates cerises

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Si vous n'avez pas de tomates cerise, remplacez-les par 2 belles tomates coupées en gros dés.

Le petit conseil nutrition

Faites le plein de bienfaits grâce aux omega 3 du saumon de ces papillotes ! A servir avec un mélange de riz basmati et de riz sauvage, pour une recette complète.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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