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Papillotes de sole aux baies roses

Recette

Plat
Prép.  : 
0 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
cher
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
149 kcal/ personne

Les ingrédients

4 filets de
sole
4 cuillerées à café de
Fumet de Poisson MAGGI
200 g de
crevettes
2 cuillerées à soupe de
baies roses
1
citron
jaune

Les étapes à suivre : 

  1. Pressez le jus du citron et écrasez les baies.
  2. Dans chaque papillote, répartissez 1 filet de sole, des crevettes, des baies roses, le fumet et 1 cuillerée à café de jus de citron. Refermez les papillotes.
  3. Faites cuire 15 minutes au four à Th.7 (200°C).

L'astuce de Sylvie

servez avec une timbale de riz

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour un apport en légumes, ajoutez dessous de la courgette râpée

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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