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Parmentier façon pot au feu

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
45 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
571 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

500 g de
viande hachée
de bœuf
1 sachet de 125 g de
Purée MOUSLINE Nature
250 g de
poireaux
250 g de
carottes
2
oignons
250 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 g d'
emmental
râpé
500 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Epluchez, lavez et coupez les légumes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante, additionnée des cubes de bouillon, environ 20 minutes. Mixez-les.
  3. Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les oignons puis ajoutez la viande hachée. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  4. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Ajoutez-y la purée de carottes et poireaux. Dans un plat à gratin, disposez la viande et les oignons. Recouvrez de la purée aux trois légumes. Saupoudrez d'emmental.
  5. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

Nutriconso

Parmentier façon pot au feu

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