Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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Parmentier de knacki à l'italienne

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
374 kcal/ personne

Les ingrédients

1 sachet de 6
Knacki Original HERTA
1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
125 g de
mozzarella
1
tomate
1/4 de litre de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à soupe de
thym
500 ml d'
eau
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Préparez la purée selon le mode d'emploi. Lavez et coupez en tranches fines la tomate.
  2. Coupez la mozzarelle et les knackis en rondelles épaisses.
  3. Dans un plat à gratin déposez la moitié de la purée puis les knackis.
  4. Ajoutez par dessus quelques rondelles de tomate et de mozzarelle saupoudrez légèrement de thym. Salez et poivrez.
  5. Recommencez l'opération.
  6. Faites gratiner au four chaud Th. 7 (220°C) 15 à 20 minutes environ.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

L'astuce de Sylvie

Pour un goût plus fort, remplacer la mozzarella par des tranches de bûchette de chèvre frais

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ce Parmentier de knacki à l'Italienne apporte des protéines et du calcium indispensables à la croissance mais aussi des glucides source d'énergie pour le cerveau et les muscles. Pensez à ajouter une crudité pour compléter le repas.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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