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Parmentier de saumon sauce beurre blanc

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
380 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

800 g de
pommes de terre
400 g de
saumon

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez le four th.7 (220°C).
  2. Faites cuire les pommes de terre entières à l'eau pendant 20 mn. Coupez-les en rondelles. Emincez le saumon en lanières. 
  3. Reconstituez la sauce au beurre blanc selon le mode d'emploi.
  4. Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre, une couche de saumon. et à nouveau une couche de pommes de terre. Nappez avec la sauce et faites gratiner 10 mn.

Nutriconso

Parmentier de saumon sauce beurre blanc

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