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Pastillas aux fruits sauce à la cannelle

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
17 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
316 kcal/ personne

Les ingrédients

1
pomme
90 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
8 cuillerées à soupe de
Lait Concentré Sucré pour dessert NESTLÉ 450g
6
Feuilles de Brick
1
banane
50 g de
noisettes
décortiquées
30 g de
beurre
7 cuillerées à soupe d'
eau
1/2 cuillerée à café de
cannelle
8 cuillerées à soupe de
Lait Concentré Sucré Nestlé

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Coupez le chocolat en pépites. Lavez, épluchez et coupez la pomme en petits dés. Epluchez et coupez la banane en dés. Hachez les noisettes. Mélangez le tout dans un saladier.
  2. Faites fondre le beurre. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque feuille de brick. Au centre de la feuille, déposez 2 à 3 cuillerées à soupe de mélange de fruits. Pliez la feuille pour lui donner une forme carrée. Procédez de même pour les autres pastillas.
  3. Disposez les pastillas sur la plaque de votre four et faites cuire environ 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, dans une petite casserole, versez le lait, l'eau et la cannelle et faites chauffer 7 minutes à feu doux.
  5. Au moment de servir nappez vos pastillas de sauce à la cannelle.

L'astuce de Sylvie

Variez les fruits avec par exemple une pastilla abricots secs et chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Usez et abusez des feuilles de brick ! Non seulement elles font un effet fou dans toutes les recettes, mais en plus elles n'apportent que 3% de matières grasses !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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