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Pâtes aux tagliatelles de légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
3 personnes
EnergyKcalServing : 
167 kcal/ personne

Les ingrédients

1 barquette de 250 g de
tagliatelles
fraîches
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bouquet GarnI
2
courgettes
2
carottes
1
poivron
rouge
10
olives noires
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens

Les étapes à suivre : 

  1. Faites cuire les tagliatelles selon le mode d'emploi.
  2. Epluchez les carottes et les courgettes, puis coupez-les en fines lamelles avec votre économe, dans le sens de la longueur, comme des tagliatelles. Coupez le poivron et les olives en fines rondelles.
  3. Dans une grande poêle sur feu doux, déposez tous les légumes et la Noix de Saveur. Mélangez bien et laissez cuire environ 15 minutes.
  4. Ajoutez les légumes à vos pâtes et servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Cette recette peut bien sûr être réalisée avec d'autres sortes de pâtes fraîches !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ajoutez quelques lamelles de jambon et un peu de parmesan, et vous obtiendrez une recette bien équilibrée, un vrai petit plat complet !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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