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Penne aux tomates confites et mozzarella

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
205 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
penne
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bouquet GarnI
1 petite
courgette
1/2 de boule de
mozzarella
8
tomates confites
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez la courgette en dés. Faites cuire les pâtes et égouttez-les.
  2. Dans une poêle, faites revenir la courgette avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les pâtes, les tomates confites, la capsule et mélangez. Ajoutez les dés de mozzarella et mélangez.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des pignons de pin grillés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un plat complet, ajoutez des dés de saumon et une courgette en plus.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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