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Pennes au saumon pignons et parmesan

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
352 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
penne
crues
2 pavés de
saumon
2 cuillerées à soupe de
pulpe de tomates
1
oignon
1/2
poivron rouge
1 cuillerée à soupe de
pignon de pin
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les pâtes dans 1 litre d'eau bouillante avec des petits dés de poivrons et les bouillons environ 10 minutes. Faites dorer les pignons dans une poele.
  2. Hachez l'oignon, faites-le dorer dans une poêle avec l'huile. Ajoutez le saumon coupé en grosses lanières et faites cuire 2 minutes. Ajoutez la pulpe de tomates et mélangez. Egouttez les pâtes, mélangez tous les ingrédients et servez.

Pennes au saumon pignons et parmesan

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez du basilic ciselé.

Le petit conseil nutrition

Terminez le repas par un laitage et un fruit.

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