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Pesto maison

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
615 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 ml d'
huile d'olive
80 g de
parmesan
60 g de feuilles de
basilic
50 g de
pignons de pin
2 gousses d'
ail
3 g de
sel
1 g de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Lavez et mixez ensemble les feuilles de basilic, le parmesan, les gousses d’ail écrasées, les pignons, un peu d’huile d’olive, le sel et le poivre.
  2. Puis ajoutez petit à petit le reste d’huile d’olive. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et conservez au réfrigérateur jusqu’à dégustation.

Pesto maison

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Le petit conseil nutrition

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