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Petites timbales au poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
4 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
223 kcal/ personne

Les ingrédients

4 tranches de
blanc de poulet
1/2
courgette
3
œufs
30 g de
gruyère
rapé
1 cuillerée à soupe de
crème fraîche
1 cuillerée à café de
noix de muscade
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Beurrez 4 ramequins. Coupez le poulet et la courgette en petits dés.
  2. Dans un saladier cassez les œufs, battez-les à la fourchette puis ajoutez la crème fraîche, le poulet, les courgettes, le fromage râpé et la muscade. Assaisonnez et mélangez bien.
  3. Remplissez chaque ramequin avec la préparation.
  4. Faites cuire au four micro-ondes 4 minutes puissance maximum et servez immédiatement.

L'astuce de Sylvie

Si vous n'avez pas de Micro-ondes, faites cuire votre préparation 5 minutes à la poêle comme une omelette.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Des protéines à volonté pour ces petites timbales qui plairont aux enfants. N'oubliez pas les féculents au cours de votre menu pour tenir jusqu'au repas suivant, et le tour est joué !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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