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Petits biscuits moëlleux aux pépites de caramel

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
189 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
pomme
1 tablette de 170 g de
1
œuf
60 g de
farine
4
caramels
mous
30 g de
beurre
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Dans un bol filmé, faites fondre le beurre et le chocolat 1 min au four à micro-ondes à 500W.
  3. Pelez et coupez la pomme en dés.
  4. Mélangez le jaune d'oeuf, le chocolat et le beurre fondus, la farine et les dés de pomme.
  5. Ajoutez délicatement le blanc battu en neige.
  6. Faites des petits tas et déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
  7. Coupez les caramels en petits dés et répartissez-en deux ou trois morceaux sur chaque tas de pâte. Faites cuire 8 à 10 minutes.

Petits biscuits moëlleux aux pépites de caramel

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