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Petits gâteaux légers Ricoré

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
102 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 cuillerée à soupe de
RICORÉ
100 g de
farine
80 g de
sucre
en poudre
4
œufs
1/2 cuillerée à cafè de
cannelle
en poudre
1 pincée de
sel

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th. 5 (180° C).
  2. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez Ricoré et la cannelle. Mélangez bien. Ajoutez petit à petit la farine tamisée.
  3. Battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
  4. Incorporez-les délicatement à la préparation.
  5. Versez dans les caissettes en papier et faites cuire les gâteaux sur la plaque de votre four 10 à 12 minutes.

Petits gâteaux légers Ricoré

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Dégustez ces petits gâteaux, au petit déjeuner ou au goûter, avec un grand bol de Ricoré ou en dessert avec une crème anglaise.

Le petit conseil nutrition

Profitez des bienfaits de la chicorée associée au café, pour un maximum de tonus et beaucoup de plaisir !

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